潛水教練，吃喝玩樂還可以賺錢，超棒的！我也想過這種生活。
越來越多人看到我的Vanessa潛進世界粉絲頁或IG上的照片，整天都在吃喝玩樂潛水跟尼莫玩，動不動就跟海龜自拍，還有鯨鯊鬼蝠魟，天天陽光沙灘六塊肌，(比基尼穿在我身上，比較想看六塊肌)，度假還有錢賺，不就是傳說中的世界最棒工作榜首嗎!!!
果不其然有人上當受騙，寫信跟我說他工作煩悶，生活苦悶，正在尋找人生第二春，看到我好像不用工作但還能過爽爽，準備拋下一切轉行當潛水教練，其中不乏已經是社會地位穩定收入的律師、醫生、鐵飯碗的公務員，以及一些迷惘中的年輕人，通常我都是先勸退，然後再發幾張無敵海景度假照給他們，(到底是要推人下海還是要拉人上岸啊?)
在你決定要把潛水當飯吃之前，讓我來為大家點破光鮮亮麗網美圖背後的真實人生吧。
台灣四季如夏，想看雪並不容易，除了從電視上或網路媒體隔空欣賞，就只能期待冬天夠冷，合歡山會被覆蓋薄博一層的浪漫白紗，錯過在等下一年。因此很多人都會在冬天去日本韓國等鄰近的國家，感受白雪世界的魅力，這年冬天我被皓皓白雪吸引了，決定轉換藍藍海世界，跑到北海道想感受睽違許久的冬天。
對我這種在熱帶海島生活多年，總是穿著背心夾腳拖已經快變成美人魚的人而言，身體已經適應習慣30度以上的夏天溫度，是個大變化。11月北海道已經開始下雪，我從沖繩直接飛到札幌。在沖繩機場上飛機前是夏日造型，身體古銅色，臉上曬得黑亮沒有化妝，反正粉也蓋不住，頭上還一朵花，完全島嶼女孩衝浪風。一下飛機馬上感受到一陣寒風吹過，趕緊穿上剛買的羽絨外套，再用條絲巾充當圍巾，反正能多穿幾件是幾件。背上背包走出機場，看著溫度計想知道氣溫，指針指著跟平常習慣的方向顛倒，結冰的表面寫著零下很多度，我的心也開始涼了大半截，講話還會嘴唇發抖。
衣服不夠這邊有購物資訊
陽光、空氣、水是生命三要素。簡單三個問題，你今天曬了幾分鐘太陽？喝了多少水？呼吸了多少空氣。
一般健康成人每日適度照射陽光約15分鐘以攝取足夠的維他命D。每天喝水量應該是「每公斤體重×30毫升」，約在兩公升左右。若把汙染嚴重的黑空氣也包含進去，現代人似乎也只有空氣攝取足夠，陽光跟水都在標準值以下。
水的問題很容易，只要記得喝，陽光也很好解決，只要記得曬，不過，真的那麼輕鬆處理嗎？
大多數人一週七天有五天待在辦公室或室內，沒喝幾杯水，含糖飲料倒是不少，一樣是液體，但含糖飲料對身體有害無益，反而造成負擔；周休二日出去透透氣，全身還是包緊緊，身體缺水也缺陽光。雪上加霜的是連呼吸一口乾淨的空氣也將變成奢求。
打工度假越來越盛行，從最開始的澳洲、紐西蘭、加拿大、到歐洲各國…年輕人能選擇看世界的方式跟國家越來越多，鄰近的日本也是其中很熱門的國家，日本生活便利，也是台灣人很熟悉且經常旅遊的國家，而且漢字很好懂，不懂日文仍然暢行無阻。
打工度假當然得嚐試不一樣的生活，建議大家去找個能跟日本人一起工作的地方，能感受日本文化，還有日本新年的不同氛圍，雖然溝通會比較辛苦但能增加日文能力，我有許多朋友從一句日文都不懂，雪季結束後能基本溝通對答如流，但前提是你要臉皮厚一點，勇於開口，勇敢坐在日本人旁邊，況且台日關係良好，日本人聽到台灣人，都會開心微笑用日本口音說你好。學語言不是拍電影不會睡一覺就突然變流利，御宅族又怎麼能妄想會交到朋友，長得很可愛或許坐著喝咖啡就有人過來跟你說: 可以當你朋友嗎(誤?)。
滑雪場是許多人到日本的其中一個必到清單，因為台灣沒下雪，室內滑雪場跟真的雪場比起來也迷你到像個小人國，我人太大裝不下…當時簡單的想法，計畫著即使無法在滑雪場工作，也一定要去滑個雪，很幸運的找到一個滑雪民宿，展開日本長野縣白馬的滑雪生活，還待了整個雪季(傻?)。
當潛水教練幾年了，蛙鞋穿得比高跟鞋還習慣，雙腳改換成雪靴踩上雪板仍然是菜鳥一枚。我的滑雪是自學(亂學)，又怕變成豬隊友，初期都自己練，動作不標準，技巧也不穩定，東倒西摔，（上過教練培訓課才懊悔早知道就應該先上課再自己練，屁股會少摔很多次），稍微有點基礎後有時拖著教練朋友一起滑，順便檢查我的姿勢動作，就這樣練習一陣子後，稱不上高手，但也能從山頂滑下來唬人。隨著時間逐漸練到中上階段了，揪高手一起滑，加快速度追趕，還勉強追上車尾燈，加上已有人陪膽子大，敢挑戰高難度雪道，玩得也挺開心。
後來想精進報名幾堂滑雪課，不過內容已太簡單，效果有限，其實早在當初決定到北海道待整個雪季時，教練魂已燃起，計畫著應該把考滑雪教練證當成目標，就不會只顧著玩，會盡量糾正自己的姿勢。況且教練課程是高階的系統化課程，應能補強我中間遺漏的小細節，糾正滑行姿勢與技巧，還有正確的滑雪概念，就算不當教練，照片影片也會看起來很厲害。
考滑雪教練時非常焦慮，因為雪齡才幾個月經驗不足，並且只在開課前三天才候補成功，線上教材還是上課前一天才收到，一切都太突然，沒辦法預習，上課內容都來不及準備就坐在教室裡了。正式上課前訓練官有初略講解上課流程，不過一次太多資訊灌進來，吸收有限，一知半解的情況下搭上纜車，大家一起試滑，看看每個人的滑行程度，不難想像同梯的同學中，我是雪齡最短也滑得最差的。
三天的課程，腦子短路，犯許多愚蠢錯誤，連平常輕而易舉的事情都做不好，比如下纜車跌倒，進閘門卡住，就連平時滑到可以飛起來的雪道也滑得七零八落，這些從來也沒發生過的問題竟然在重要的考試期間出現，不要說訓練官，我都搖頭嘆氣了，第一天下課後，資訊轟炸，腦子爆炸，人都快虛脫了，而且打擊很大，信心低落，只想盡快追趕進度，複習寫作業，期望第二天表現好一點。
第二天包含了滑行跟教學兩個部份的評估，經過昨天的指導，滑行有進步但還在適應中，仍舊差強人意，不過讓我超沮喪的是，教學評價很低，扣分點在哪？首先是課程順序還不熟悉，跳過了某一個步驟，訓練官還說我教課程很bossy命令指揮讓人不舒服！天啊，過去潛水課程結業時，學生總是以幽默溫柔有耐心來評價我，從來沒想過這個字彙會連到我身上。每次我做學生問題糾正時，一直被講make it shorter, simple and clear.簡單口語翻譯一下＝廢話太多，重點太少。這下子打擊更大，下課後在教室內跟同學沙盤演練一整晚，臨陣磨槍，期待能把教學流程灌進腦中。
潛水證照課程
夏天來臨，熱情夏天怎麼能不玩水，若只是海邊戲水不過癮，何不潛進海洋，考個潛水證照，親身感受美麗的海世界。
潛水證照有許多不同的協會，歐洲、亞洲…不勝枚舉，以下列出在亞洲區域較廣為人知的四個機構，分別為
PADI專業潛水教練協會 (Professional Association of Diving Instructors)
台灣雖沒雪，但鄰近的日本、韓國都有數不清的雪場，近年來開始興起的冬季運動，還有剛熱愛滑雪的人與日俱增，一旦開始滑雪就像中毒，每年聖誕、新年、過年假期，一到冬天就想奔去白雪浩浩的山上，即使是夏天都會衝向室內滑雪場體驗滑雪樂趣，滑雪越來越普及，但剛開始踏進雪世界的人有甚麼需要知道的呢?
請大家先認清一個事實，就是滑雪”看起來”很簡單輕鬆，有滑過的人就會告訴你，沒有”摔”就沒有”帥”，真的只是看起來很輕鬆，親自去滑才知道台上一分鐘台下十年功，想滑得瀟灑帥氣得先付出一點努力。
以單板(Snowboard)為例，雙腳固定在板子上，身體是側面前進姿勢，跟習慣的走路方式不同，初期練習平衡跟掌控速度時，身體還在調整適應期通常會一直摔，甚至是站起來就摔倒，網路影片上看到的滑雪高手很多都是從小開始在雪場浪蕩，我在北海道看到跳台的選手，有過半都是10~12歲的小孩子，卻能輕鬆空中旋轉跳躍，看他們這樣跳，我經常想著他們可能剛學會爬就開始滑雪了，就像這次冬季奧運的選手，各個年紀輕輕就已經能出國爭光。
初學者或完全新手，通常半天就到體力極限，全身的肌肉都在無形中用力，平常沒運動習慣的人很快就全身無力，初學者道經常看到很多人摔倒之後起不來，不知道是摔太大力還是太累倒地不起。
台灣四季如夏，想看雪並不容易，除了從電視上或網路媒體隔空欣賞，就只能期待冬天夠冷，合歡山會被覆蓋薄薄一層的浪漫白紗，錯過在等下一年。因此很多人都會在冬天去日本韓國等鄰近的國家，感受白雪世界的魅力，這年冬天我被皓皓白雪吸引了，決定轉換藍藍海世界，跑到北海道想感受睽違許久的冬天。
對我這種在熱帶海島生活多年，總是穿著背心夾腳拖已經快變成美人魚的人而言，身體已經適應習慣30度以上的夏天溫度，是個大變化。11月北海道已經開始下雪，我從沖繩直接飛到札幌。在沖繩機場上飛機前是夏日造型，身體古銅色，臉上曬得黑亮沒有化妝，反正粉也蓋不住，頭上還一朵花，完全島嶼女孩衝浪風。一下飛機馬上感受到一陣寒風吹過，趕緊穿上剛買的羽絨外套，再用條絲巾充當圍巾，反正能多穿幾件是幾件。背上背包走出機場，看著溫度計想知道氣溫，指針指著跟平常習慣的方向顛倒，結冰的表面寫著零下很多度，我的心也開始涼了大半截，講話還會嘴唇發抖。
不知道怎麼趴趴走，可以參考WAmazing，有交通資訊也能直接訂票，出國前就能搞定
出門吃飯時點餐時，菜單上大大的寫著餐點金額不包含10%服務費，飽餐一頓後，帳單送上來，除了餐點費用請另外支付10%的服務費，請問你有沒有想過這筆錢到底是進了誰的口袋?
帛琉不收服務費，價目表標多少就付多少，幣別、金額數字一目瞭然，沒有隱藏費用，因為大部分的客人都是去玩水，船上所有工作人員跟著在海上一天，客人在海邊玩自拍，船員們要抓緊時間從船上搬上搬下的準備食材料理沙灘BBQ，風吹日曬的體力活，多數的客人看在眼中也都知道這不是一個輕鬆的工作，在愉快的一天活動結束後都會給予小費聊表感謝，這筆小費很明顯的是給員工，跟老闆沒關係。
到紐約的餐廳吃飯，你一定會知道用餐結帳時必定得給20%起跳的小費，因為當地即使是高級的餐廳，給服務生的基本時薪低到不夠買一份漢堡，別以為每個紐約人都是慾望城市的凱莉，整天買衣服跑趴在家寫寫文章就能生活，他們的最大收入來源是小費，所以每位客人都知道結帳時在小費欄須填上一筆豐厚的金額，給太少可能會被餐廳列入黑名單，因為沒給小費對他們來說跟吃霸王餐也沒太大分別，這筆小費更明顯是給員工，老闆一毛錢都不會拿。
日本沒有收小費及服務費的習慣，但在歐美觀光客多的區域，或者是以歐美客人為主的餐廳或酒吧，桌上會擺著小費箱，客人開心就給，沒人要求也沒人檢查，小費箱內的錢保證是員工的，老闆決不過問。
東南亞的泰國、越南…等地，直接明講是小費國家，做甚麼吃甚麼玩甚麼，反正一碰到人就請記得給小費，給多歡迎給少也可以，就是不能不給，雖然有時有被敲詐的感覺，但是這筆錢絕對是給跟你要小費的人，老闆連聞都聞不到。
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